食品用洗洁剂卫生标准.pdf
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食品
用洗洁剂
卫生标准
法規名稱:食品用洗潔劑衛生標準（96.09.20訂定）(民國 96 年 09 月 20 日修正)所 有 條 文第 1 條 本標準依食品衛生管法第十條規定訂定之。第 2 條 本標準所稱食品用洗潔劑，係指使用於食品、食品器具、食品容器及食品 包裝之洗潔劑。固態肥皂、供餐具自動洗淨機使用之洗潔劑、酸液、鹼液 及漂白水等均適用本標準。第 3 條 食品用洗潔劑之衛生應符合下標準：一、砷：0.05 ppm 以下（以 As 2O3 計）；以產品標示使用濃稀釋之 溶液為基準。二、重屬：1 ppm 以下（以 Pb 計）；以產品標示使用濃稀釋之溶液 為基準。三、甲醇含：1 mg/mL 以下。四、壬基苯酚界面活性劑（nonylphenol及nonylphenol ethoxylate）：百分之 0.1（重比）以下。五、螢光增白劑：得檢出。第 4 條 食品用洗潔劑所使用之香及著色劑，應以准用之食品添加物為限。第 5 條 本標準自發布日施。页码，1/1衛生法規資料檢索系統2011-12-27http:/dohlaw.doh.gov.tw/Chi/FLAW/FLAWDAT0202.asp
