Q/WDX尉氏县大桥雪娃娃食品饮料厂企业标准Q/WDX0003S-2016杂粮粥2016-06-06发布2016-06-07实施尉氏县大桥雪娃娃食品饮料厂发布Q/WDX0003S-2016Ⅰ前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由安阳市食品药品监督管理局提出并起草。本标准主要起草人：刘海涛本标准于2013年04月06日首次发布，于2016年06月06日第一次修订并延续。与原标准相比，本标准内容有如下变化：—标准编码由Q/WDX0003S-2013修改为Q/WDX0003S-2016；—修改了范围；—更新了规范性引用文件；—修改了原料要求；—修改了理化指标；—修改了微生物指标；—增加了其他要求；—修改了试验方法；—修改了编制说明。Q/WDX0003S-20161杂粮粥1范围本标准规定了杂粮粥的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以糯米、小麦（脱皮）、红小豆为原料，经清洗、煮制，加入食用葡萄糖、魔芋精粉、卡拉胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、瓜尔胶、结冷胶、琼脂、碳酸钙、氯化钾、蔗糖脂肪酸酯、三氯蔗糖、乙酰磺氨酸钾、柠檬酸钠、焦糖色，搅拌、灌装、灭菌、包装加工而成的杂粮粥。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1354大米GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1898食品添加剂碳酸钙GB1904食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1975食品安全国家标准食品添加剂琼脂(琼胶)GB2715粮食卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB4805食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定Q/WDX0003S-20162GB/T5009.14食品中锌的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T5009.90食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦愣纸箱和双瓦愣纸箱GB6782食品添加剂柠檬酸钠GB7098食品安全国家标准罐头食品GB77...
