Q/THZZ0014S-2016225272S-20162016102220191021Q/THZZ备案号:225272S-2016有效期至:2019年10月21日通化臻尊生物科技有限公司企业标准Q/THZZ0014S-2016阿胶片(压片糖果)2016-08-15发布2016-08-15实施通化臻尊生物科技有限公司发布Q/THZZ0014S-20161阿胶片(压片糖果)1范围本标准适用于以白砂糖和阿胶为原料,辅以玉米淀粉、麦芽糊精、微晶纤维素、木糖醇,经干燥、粉碎、调配、混合、制片、包装等工艺精制而成的阿胶片(压片糖果)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9678.1糖果卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB13509食品添加剂木糖醇GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20884麦芽糊精GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告第8号[2011]食品添加剂指定标准食品添加剂微晶纤维素《中国药典》一部(2015版)阿胶国家质检总局令第75号[2005]《定量包装商品计量监督管理方法》国家质检总局令第123号[2009]《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1阿胶Q/THZZ0014S-20162应符合《中国药典》一部(2015版)阿胶的规定。3.1.2白砂糖应符合GB317的规定。3.1.3玉米淀粉应符合GB/T8885的规定。3.1.4麦芽糊精应符合GB/T20884的规定。3.1.5木糖醇应符合GB13509的规定。3.1.6微晶纤维素应符合卫生部公告第8号[2011]中微晶纤维素的规定。3.1.7生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕色至棕黑色,且均匀一致组织形态呈均匀一致的片状滋、气味具有本品固有的滋味和气味,无异味杂质无肉眼可见的外来杂质取20g试样,置于白色瓷盘内,在自然光下用目测法进行色...