Q/RZS日照市珍然水产食品有限公司企业标准Q/RZSOOOIS-2015即食海蜇∞号印|彳如l夸0气≥哆|8易82015-06-01发布2015-06-12实施日照市珍然水产食品有限公司发布__jL．__1一月|J舌根据《中华人民共和国食品安全法》制定奉标准。本标准i格按照GB/T1.1《标准化T作导则第1部分：标准的结构和编写规则>的要求进行编’与。本标准山LJ照ir-珍然水产食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：秦绪珍。本标准自发布之LJ起有效期限3年，到期复市。Q/RZSOOOIS-2015即食海蜇1范围奉标准规定了即食海蜇的技术要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以盐水海蜇为主要原料，经分切（或不分切）、浸泡漂ix（脱盐脱矾）、杀菌、配料、包装等_T序制成的即食产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必彳i可少的。儿是注U期的引用文件，仅所注l_I期的版本适用于本文件。)-L是刁i注I_I期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品甲生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总永及有机汞的测定GB/T5009.26食品中N-皿硝胺类的测定GB/T5009.123食品中铬的测定GB/T5009.182商制食品中销的测定GB/T5009.190食品中指示性多氯联苯含龟的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB10136腌制生食动物性水产品下生标准GB14881食品企业通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量JJF1070定帚包装商品净含量计量检验规则．国家质最监督检验检疫总局令第75号《定晕包装商品计量监督管理办法》国家质监总局令102号《食品标识管理规定》Q/RZSOOOIS-20153要求3.1原辅料要求3.1.1原料所使用的原料海蜇为盐水渍海蜇，应符合本公司制定的原料...
