Q/RX~曰照鑫源食品有限公司企业标准20j5—05—01发布多味鱼0040Ⅶ|手~ol6芎|12f暑手fQQ/RXYOOOIS-20152015-05-10实施日照鑫源食品有限公司发布__=L__J一月IJ吾恨捧}<中华人民共和国食品安全法>制定本标准。卅沸J训；严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写一，纠、标准由日照鑫源食品有限公司提出并起草。本标凇主要起草人：秦恩杰、秦杰。小标准|7I发布之日起有效期限3年，到期复审。F.!.多昧鱼1范围本标准规定了产品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标识、标签、包装、运输与贮存。A标准适用于以鱼类水生动物为主要原料，添加或分别添加植物油、食盐、白砂糖、味精、香辛料等辅利和食品添加剂，经原料处理、配料、腌制、干燥、调理、包装、灭菌等主要工艺加工制成的即食，☆：品，2规范性引用文件'：列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用]二本艾件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。(m】191包装储运图示标志(；lj')716食用植物油卫生标准Gl)2733鲜、冻动物性水产品卫生标准（粥2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准f，l32762食品安全国家标准食品中污染物限量(m')117白砂糖（，l31789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定㈤1789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数㈣l789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验(；l{1789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验（，Ij1789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验（jIj1789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（jlj'14789.20食品卫生微生物学检验水产食品检验(;B-009.3食品安全国家标准食品中水分的测定(;13‘l5009.11食品中总砷及无机砷的测定（，ljj009.12食品安全国家标准食品中铅的测定㈤T5009.15食品镉的测定(；i’15009.17食品中总汞及有机汞的测定（m15009.26食品中N-亚硝胺类的测定l；∥r5009.123食品中铬的测定（；Ij1、5009.190食品中指示性多氯联苯含量的测定（j『jl749生活饮用水卫生标准f；11T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱l，B7718食品安全国家标准预包装食品标签通则（．∥l、8967谷氨酸钠（味精）(JBl)683复合食品包装袋卫生标准㈣10144动物性水产干制品卫生标准(．Jj14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范(J1》j...
