圈照Q/RZ~~御海湾茶博园有限公司企业标准Q/RZCXYHlt40QOIS-2015绿茶0040油|号沁t芎弓￡’沁c毽弓，公固R?eXVWV.iOOIS-2015__iL__J-再lJ蚕华人民共和国食品安全法》制定本标准。格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求迓日照市茶行业协会、曰照御海湾茶博囝有限公司提出并起草。要起草入：王子春、薄怀诺。发布之曰起有效期限3年，到期复审。绿茶Q/RZCXYHWOOOIS-20J51范围本标准规定了绿茶的分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规呲4、标忠、包装、运输与贮存。本标准适用于以日照地区新鲜茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等主要I‘艺加}：制成的绿茶。2规范性引用文件I、列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日划的版本适用于4文竹。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB／T191包装储运图示标志“}j2762食品安全国家标准食品中污染物限量（；B2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量《jB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验CB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定C135009.94食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定Hi/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱t；}≥7718食品安全国家标准预包装食品标签通则ii!j／T8302茶取样f．};/T8304茶水分检验（揭／T8305茶水浸出物检验（；ij／T8306茶总灰分检验（，B／T8310茶粗纤维检验GB／T8311茶粉末和碎茶含量检验{；}j／T14487茶叶感官审评术语㈦{14881食品企业通用卫生规范Gfj／T23776茶叶感官审评方法GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量（jH/T1070茶叶包装通则.l.TF1070定量包装商品净含量计量检验规则围家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3分类3，1按感官品质、质量要求分：特级、一级、二级、三级。32按形状分为：扁形、卷曲形。3．：{按照季节分为：春茶、夏茶、秋茶。4技术要求0"i~zCx't1-诲0001S-20154。1原料茶一。。一{：羽以茶树的芽、叶、嫩茎；鲜叶应品质正常、无劣变、无异昧、不得混有异和晴‘ji；i—j鲜叶组成（见表1）。蓑{鲜叶组成一二鲜叶组成一芽一叶初展至一芽一叶，一芽一叶初展为主，一芽一叶在ioe6以下一芽一叶至一芽二叶初展为主，含一芽二叶在20%以下7t一芽二叶至一芽三叶初展为主，含一芽三叶在30%以下一芽二...
