新郑市顺美食品有限公司企业标准Q/XSSQ/XSS0001S-2016da凉茶饮料2016-06-13发布2016-06-23实施新郑市顺美食品有限公司发布Q/XSS0001S-2016I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规则编写。本标准由新郑市顺美食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:张连军。本标准于2016年06月13日首次发布。Q/XSS0001S-20161凉茶饮料1范围本标准规定了凉茶饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)、仙草、罗汉果、薄荷、甘草、白砂糖为原料,仙草、罗汉果、薄荷、甘草经水煮、静置、过滤、浓缩、加白砂糖调配、过滤、高温杀菌、灌装制成的凉茶饮料。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB/T10786罐头食品的检验方法Q/XSS0001S-20162GB/T12143饮料通用分析方法GB12695饮料企业良好生产规范GB13104食品安全国家标准食糖NY/T960脱水蔬菜叶菜类JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2015年版一部3要求3.1原辅料要求3.1.1生产用水应符合GB5749的规定。3.1.2罗汉果、薄荷、甘草应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。3.1.3白砂糖应符合GB317和GB13104的规定。3.1.4仙草应清洁卫生、无虫...