Q/LRS漯河市日康食品饮料有限公司企业标准Q/LRS0005S—2016水果饮料2016-05-20发布2016-06-20实施漯河市日康食品饮料有限公司发布Q/LRS0005S—2016I前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编写。本标准由漯河市日康食品饮料有限公司提出并起草。本标准起草人:田文生。本标准于2013年06月19日首次发布。于2016年05月20日第一次修订并延续。与原标准相比,本标准内容有如下变化:—标准编码由Q/LRS0005S-2013修改为Q/LRS0005S-2016;—更新了规范性引用文件;—修改了原料要求;—修改了感官要求;—修改了理化指标;—修改了微生物指标;—增加了其他要求;—修改了试验方法;—修改了编制说明。Q/LRS0005S—20161水果饮料1范围本标准规定了水果饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水(经过滤、二级反渗透)、浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩芒果汁、浓缩梨汁、浓缩橙汁、浓缩桃汁)、白砂糖、食用盐、果葡糖浆、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、乙基麦芽酚、焦糖色素、柠檬黄、胭脂红、食用香精(苹果香精、芒果香精、梨味香精、橙味香精、桃香精)、山梨酸钾为原料,经调配、均质、高温瞬时杀菌、灌装、封口加工而成的果汁含量不低于5%的水果饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量GB4480.1食品添加剂胭脂红GB4481.1食品添加剂柠檬黄Q/LRS0005S—20162GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食...