Q/JLSW0180S—2016225365S-20162016112320191122Q/JLSW备案号:225365S-2016有效期至:2019年11月22日吉林省参威人参产品科技股份有限公司企业标准Q/JLSW0180S-2016人参极细粉片(压片糖果)2016-10-19发布2016-10-20实施吉林省参威人参产品科技股份有限公司发布Q/JLSW0180S-20161人参极细粉片(压片糖果)1范围本标准适用于以葡萄糖,人参(为人工种植,五年或四年生)经清洗、切制、干燥、粉碎,玉米淀粉为原料,调配、压片、包装而成的压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品企业通用卫生规范GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB/T20880食用葡萄糖GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求:应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。Q/JLSW0180S-201623.1.1葡萄糖应符合GB/T20880的规定。3.1.2人参(为人工种植,五年或四年生)应符合DBS22/024的规定,每100g本品中添加人参45g。人参极细粉为能全部通过九号药筛即200目(筛孔内径为75μm+4.1μm)以上。3.1.3玉米淀粉应符合GB/T8885的规定。3.1.4生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至棕褐色,且均匀一致组织形态呈均匀一致的片状滋、气味微甜,具有本品特殊气味杂质无...