Q/JLDQ0024S-2015224099S-20152015110920181108Q/JLDQ备案号:224099S-2015有效期至:2018年11月8日吉林大清鹿苑保健科技有限公司企业标准Q/JLDQ0024S-2015配制酒2015-09-26发布2015-09-26实施吉林大清鹿苑保健科技有限公司发布Q/JLDQ0024S-2015I前言本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》而编辑的。本标准由吉林大清鹿苑保健科技有限公司提出。本标准起草单位:吉林大清鹿苑保健科技有限公司。本标准主要起草人:王力飞。Q/JLDQ0024S-20151配制酒1范围本标准适用于以蒸馏酒为酒基,添加水、人参(人工种植\4年生或5年生生晒参)、枸杞子、大枣、黄精、龙眼肉、橘皮、蜂蜜,经挑选、洗润、干燥、切制、浸泡、配制、灌装、轧盖、灯检、贴标、包装等工艺制成的配制酒。本产品属于蒸馏酒的配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB19778包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T27588露酒NY318人参制品DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《中国药典》一部(2010版)枸杞子大枣黄精龙眼肉橘皮国家卫生计生委公告2012年第17号新食品原料人参(人工种植)国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。Q/JLDQ0024S-201523.1.1蒸馏酒应符合GB2757的规定。3.1.2水应符合GB5749的规定。3.1.3人参应符合DBS22/024中对生晒参的规定,人参添加量为3g/100mL。3.1.4枸杞子、大枣、黄精、龙眼肉、橘皮应符合《中国药典》一部(2010版)的规定。3.1.5蜂蜜应符合GB1496...