Q/JYG陕西吉源谷生态农业发展有限公司企业标准Q/JYG0001S—2016血耳代用茶2016-05-30发布2016-06-30实施陕西吉源谷生态农业发展有限公司发布Q/JYG0001S—2016I前言本标准按照GB/T1.1-2009的规定起草。本标准由陕西吉源谷生态农业发展有限公司提出。本标准由陕西吉源谷生态农业发展有限公司起草。本标准主要起草人:韩美宁。本标准为首次发布。Q/JYG0001S—20161血耳代用茶1范围本标准规定了血耳代用茶的技术要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于血耳为原料,经挑选、干燥、粉碎、混合、包装工艺制成的血耳代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定GB/T5009.176茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15672食用菌中总糖含量的测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T2595热封型茶叶滤纸DBS61/0003陕西省食品安全地方标准代用茶安全要求YBB0017聚酯/铝/聚乙烯药品包装用复合膜、袋国家质量技术监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求血耳:应符合附录A的规定。3.2感官要求Q/JYG0001S—20162应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽内容物为暗赤褐色气味、滋味具有血耳代用茶应有的香气滋味,无异味性状颗粒或粉末杂质无肉眼可见外来杂质汤色冲泡后汤汁为暗赤色或棕黄色3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标水分/(%)≤10.0总灰分/(%)≤8.0粗多糖/(mg/100g)≥10.0铅(以Pb计)/(mg/kg)≤5.0亚硫酸盐(以SO2计)/(mg/kg)≤100敌敌畏/(mg/kg)≤0.2乐果/(mg/kg...