Q/JLYS0001S-2016225331S-20162016112320191122Q/JLYS备案号:225331S-2016有效期至:2019年11月22日吉林省集安益盛药业股份有限公司企业标准人参蜜片2016-09-14发布2016-09-14实施吉林省集安益盛药业股份有限公司发布Q/JLYS0001S-20161人参蜜片1范围本标准适用于以蜂蜜、人参(人工种植、5年或4年生)为主要原料,经过选参、清洗、切片、蒸制、浸蜜、干燥、分装、灭菌等工艺制成的蜜饯人参蜜片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8956蜜饯企业良好生产规范GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB10343食用酒精GB/T10782蜜饯通则GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB14884蜜饯卫生标准GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T22533鲜园参分等质量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量检验规则NY318人参制品国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》Q/JLYS0001S-20162国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》中华人民共和国卫生部公告2012年第17号关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1蜂蜜应符合GB14963的规定。3.1.2人参为人工种植、五年或四年生,且符合GB/T22533或DBS22/024的规定,每100克产品含人参30克。3.1.3水应符合GB5749的规定。3.1.4食用酒精应符合GB10343的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色至棕褐色目测组织形态圆片或椭圆湿态片状、表面没有集蜜,不粘手目测滋、气...