Q/HNZYQ/LHS河南振宇食品有限公司企业标准Q/HNZY0001S-2016豆笋（豆制品）2016-06-06发布2016-06-16实施河南振宇食品有限公司发布前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则起草。本标准由河南振宇食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：郑延刚王洪海杨大鹏王跃东郑超本标准于2016年06月06日首次发布。Q/HNZY0001S-20161豆笋（豆制品）1范围本标准规定了豆笋（豆制品）的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以大豆、黑豆、青豆、水为原料，经挑选、浸泡、清洗、磨浆、滤浆，加入复配漂白剂（低亚硫酸钠、焦亚硫酸钠）、复配消泡剂（碳酸钙、碳酸氢钠、聚二甲基硅氧烷及其乳液、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯、磷脂、单硬脂酸甘油酯、二氧化硅）、增筋剂（氯化钙、硫酸钙、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶），经揭皮、烘干、检验、包装而成的豆笋（豆制品）。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.7食品安全国家标准食品添加剂焦亚硫酸钠GB1886.46食品安全国家标准食品添加剂低亚硫酸钠GB1892食品添加剂硫酸钙GB1898食品添加剂碳酸钙GB1904食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1986食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯GB2712食品安全国家标准豆制品GB2715粮食卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定Q/HNZY0001S-20162GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683食品安全国家标准复合食品包装袋卫生标准GB/T10004食品安全国家标准包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB13481食品安全国家标准食品添加剂山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘60）GB14881食品安全...
