Q/HJS河南九易食品有限公司企业标准Q/HJS0007S-2016炒面2016-06-07发布2016-06-17实施河南九易食品有限公司发布Q/HJS0007S-2016I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》。本标准由河南九易食品有限公司提出并起草。本标准起草人：马强、莫松成、李志伟本标准于2016年06月07日首次发布。Q/HJS0007S-20161炒面1范围本标准规定了炒面产品的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等内容。本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加生活饮用水、食用盐、白砂糖、酵母、碳酸氢钠、柠檬酸、三聚磷酸钠、经和面、醒发、复合压延、熟化、多辊压延、切丝成型、油炸（棕榈油）、烘烤、冷却、辅以调味料（食用盐、白砂糖、辣椒、花椒、黑胡椒、蒜粉、姜粉、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、单硬脂酸甘油酯、特丁基对苯二酚、食品用香料（花椒提取物））拌匀后，经定量包装而制成。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定Q/HJS0007S-20162GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.182面制食品中铝的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T7901黑胡椒GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T12457食品中氯化钠的测定方法GB...
