Q/HPRY西安市惠品肉业有限公司企业标准Q/HPRY0001S—2016血豆腐2016-05-25发布2016-06-25实施西安市惠品肉业有限公司发布Q/HPRY0001S—20161前言本标准依据GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》中有关规定起草和编写。本标准由西安市惠品肉业有限公司提出本标准由西安市惠品肉业有限公司起草。本标准主要起草人：姜志英。本标准属首次发布。Q/HPRY0001S—20162血豆腐1范围本标准规定了血豆腐的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜猪血、水、食用盐、蔗糖脂肪酸酯为原料，添加或不添加玉米淀粉，经配料、搅拌、过滤、蒸煮、凉制、切制成型、包装、灭菌工艺制成的血豆腐。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅测定GB/T5009.15食品中镉的测定方法GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.26食品中N-亚硝胺类的测定GB/T5009.29食品中苯甲酸、山梨酸的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB/T9695.14肉制品淀粉含量测定GB/T12457食品中氯化钠的测定Q/HPRY0001S—20163GB12694肉类加工厂卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检疫总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3产品分类3.1猪血豆腐以新鲜...
