Q/HFSY0004S-2016229076S-20162016091920190918Q/HFSY备案号：229076S-2016有效期至2016年9月18日长白山皇封参业有限公司企业标准Q/HFSY0004S-2016红参纯粉片2016-07-01发布2016-07-30实施长白山皇封参业有限公司发布Q/HFSY00004S-20161红参纯粉片1范围本标准适用于以5年生红参为主要原料，经超微粉碎、制粒、干燥、压片、分装等工艺制成的红参纯粉片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物的限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB29921食品中致病菌的限量DBS/22/024吉林省食品安全地方标准食品原料用人参NY318人参制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定卫生部2012年第17号公告《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1红参：应为人工种植5年生，应符合DBS22/024的规定，每100克产品添加红参100克。Q/HFSY00004S-201623.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽浅棕色或棕色组织形态片面光滑平整、大小均匀滋、气味微苦、红参香气杂质无肉眼可见杂质取本品5片置于白色瓷盘中，目测产品色泽、组织形态、嗅气味、尝其味。观其杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，％≤5.0GB5009.3人参总皂苷，％≥1.6NY318附录B3.4污染物限量应符合表3的规定。表3污...
