1Q/DGTYY0003S—2016225349S-20162016121320191212Q/DGTYY备案号：225349S-2016有效期至：2019年12月12日通化东贵堂药业有限公司企业标准Q/DGTYY0003S-2016黑糖姜茶2016-10-09发布2016-10-10实施通化东贵堂药业有限公司印发Q/DGTYY0003S-20162黑糖姜茶1范围本标准适用于干姜为主要原料，添加红枣、黑糖，经挑选、清洗、切制、干燥、包装等工艺制成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB14881食品企业通用卫生规范GB/T21302包装复合膜、袋通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GH/T1091中华人民共和国供销合作行业标准代用茶DBS22/032食品安全地方标准代用茶QB/T4567黑糖GB/T18862杭白菊干姜执行2015版《中国药典》第一部国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品表示管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。333.1.1水应符合GB5749的规定。3.1.2红枣应符合GB/T5835的规定。3.1.3黑糖应符合QB/T4567的规定。3.1.4干姜应符合2015版《中国药典》的规定。3.2感官要求应符合表1的规定表1感官要求项目要求检验方法色泽具有黑糖、干姜、红枣等产品固有的黑色、浅黄或棕黄、红色的混合颜色。组织形态质地均一、洁净，干燥块状、丝状、片状等，无霉变。滋、气味具有红枣、干姜、黑糖固有的气味，无异味。杂质无从供试样品中随机抽取试样适量，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下用目测法进行色泽、形态、杂质、霉变等项目的检验，用鼻嗅的方法检验样品的滋味及异味。3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分（质量分数），%≤12.5GB5009.3总灰分（质量分...
