Q/DDY0081S—2015225349S-20152015111720181116Q/DDY备案号:225349S-2015有效期至:2018年11月16日通化强进大地源生物科技有限责任公司Q/DDY0081S-2015鹿心血桦褐孔菌片(压片糖果)2015-10-19发布2015-10-20实施通化强进大地源生物科技有限责任公司发布Q/DDY0081S-20151鹿心血桦褐孔菌片(压片糖果)1范围本标准适用于以木糖醇、鹿心血经冷冻干燥、粉碎制成冻干粉,桦褐孔菌、刺梨、月见草油为原料,经清洗、切制、干燥、粉碎、调配、压片、包装而成的鹿心血桦褐孔菌压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食用油卫生标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.24食品卫生微生物学检验糖果、糕点、蜜饯检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB13509食品添加剂木糖醇GB14881食品企业通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品NY317鹿副产品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2004年第17号刺梨作为普通食品管理国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料要求应符合以下要求和国家动植物检疫、生产许可证管理等方面的规定。3.1.1木糖醇应符合GB13509的规定。3.1.2鹿心血应符合NY317的规定。Q/DDY0081S-201523.1.3桦褐孔菌应符合GB7096的规定。3.1.4刺梨应符合卫生部2004年第17号公告的规定,应无霉变、无杂质、无异味。3.1.5月见草油应获得食品生产许可证,并符合GB2716的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽棕黄色或褐色,且均匀一致组织形态呈均匀一致的片状滋、气味微甜,具有本品特殊气味杂质无肉眼可见的外来杂质取20g试样,置于白色瓷盘内,在自然...