Q/DDC登封市东辉茶业有限公司企业标准Q/DDC0003S-2016古桑茶2016-06-13发布2016-06-23实施登封市东辉茶业有限公司发布Q/DDC0003S-2016I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》编写。本标准由登封市东辉茶业食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:王建勋。本标准于2016年06月13日首次发布。Q/DDC0003S-20161古桑茶1范围本标准规定了桑叶茶的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以登封市东华镇箕山的桑叶为原料,经选料、清洗、杀青、揉捻、炒制、包装等工艺制成的桑叶茶。2规范性引用文件下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T10335.3涂布纸和纸板涂布白卡纸GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17590铝易开盖三片罐GB17931瓶用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)树脂GB/T23776茶叶感官审评方法QB/T2595热封型茶叶滤纸Q/DDC0003S-20162BB/T0060包装容器聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶坯BB/T0069包装容器铝箔易撕盖(2015-4-1实施)CCAA0017食品安全管理体系茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》(2015年版)一部3要求3.1原辅料要求3.1.1桑叶应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求性状卷状或球状色泽青绿色气味、滋味具有桑...