Q/BCSH0002S-2015226025S-20152015112320181122Q/BCSH备案号：226025S-2015有效期至：2018年11月22日白城市三合大房豆包专业合作社企业标准Q/BCSH0002S-2015速冻粘豆包2015-10-10发布2015-10-10实施白城市三合大房豆包专业合作社发布Q/BCSH0002S-2015I前言本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编辑的。本标准由白城市三合大房豆包专业合作社提出。本标准起草单位：白城市三合大房豆包专业合作社。本标准主要起草人：柴占君、高云。Q/BCSH0002S-20151速冻粘豆包1范围本标准适用于以糯米、黍米为主要原料，小豆、豇豆为辅料，经制皮（糯米和黍米成粉、和面）、制馅（小豆和豇豆蒸熟、破碎）、手工成型、蒸制、冷却、速冻、包装加工而成的速冻粘豆包。属于速冻面米制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715粮食卫生标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10461小豆GB/T13356黍米GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19295食品安全国家标准速冻面米制品GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T23780糕点质量检验方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T965豇豆JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》Q/BCSH0002S-201523技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1糯米...
