Q/ZY济南正一生物科技有限公司企业标准Q/ZY0002S-2015复合谷物固体饮料2015-08-05发布2015-08-18实施济南正一生物科技有限公司发布前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。Q/ZY0002S-2015本标准由南京天元肽医药科技有限公司提出并由济南正一生物科技有限公司起草。本标准主要起草人：卢宁，刘国飞，柏道鸣，聂鑫(按姓氏笔画排名)。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。委托单位：名称：南京天元肽医药科技有限公司。地址：江苏省南京市栖霞区纬地路9号江苏生命科技创新园F7栋402室。生产单位：名称：济南正一生物科技有限公司。地址：山东省济南市章丘市双山街道办事处开发区明埠东路西。Q/ZY0002S-2015复合谷物固体饮料1范围本标准规定了复合谷物固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以黑米、高粱、玉米、小米、青豆、赤小豆、黄豆、薏米的膨化粉为主要原料，加入醋酸维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、L-抗坏血酸、维生素D2、dl-α-生育酚、烟酸、叶酸、D-泛酸钙、牛磺酸、氯化镁、乳酸亚铁、乳酸钙、葡萄糖酸锌、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、海洋鱼低聚肽、酪蛋白磷酸肽、大豆肽粉、小麦低聚肽、蚕蛹、大豆膳食纤维粉、小麦纤维、黑芝麻、麦芽、菊粉、抗性糊精为辅料，添加食品添加剂（赤藓糖醇、三氯蔗糖、柠檬酸钾、DL-苹果酸钠、山梨酸钾、木糖醇中的一种或几种）或食品用香精，经粉碎、过筛、混合、分装、包装等主要工艺加工制成的复合谷物固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品中灰分的测定方法GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白...
