Q/ZAO0045S—2012代替Q/ZA·045-2008珍奥集团股份有限公司企业标准Q/ZAO珍奥火麻仁饮料2012-01-01发布2012-03-02实施珍奥集团股份有限公司发布Q/ZAO0045S—2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则修订。本标准代替Q/ZA·045-2008《珍奥火麻仁口服液》。本标准与Q/ZA·045-2008《珍奥火麻仁口服液》主要差异：——修改了前言；——核查了规范性引用文件。本标准由珍奥集团股份有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张树丹、李恕、崔升佐。本标准所代替历次版本发布情况为：——Q/ZA·045-2005、Q/ZA·045-2008。ⅠQ/ZAO0045S—2012珍奥火麻仁饮料1范围本标准规定了珍奥火麻仁饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以低聚木糖、决明子、桑椹、火麻仁、蜂蜜等为主要原料，添加适量食品添加剂，经煎煮、醇沉、炼蜜、配制、过滤、罐装、封口、灭菌等工艺加工制成的珍奥火麻仁饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718预包装食品标签通则GB10343食用酒精GB/T12143饮料通用分析方法GB12695饮料企业良好生产规范GB13432预包装特殊膳食用食品标签通则GB13736食品添加剂山梨酸钾GB14963食品安全国家标准蜂蜜QB/T2984低聚木糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2010年版一部3要求3.1原辅料要求3.1.1决明子、桑椹、火麻仁：应符合《中华人民共和国药典》2010年版一部相关规定要求。3.1.2低聚木糖：应符合QB/T2984的规定。3.1.3蜂蜜：应符合GB14963规定要求。3.1.4山梨酸钾：应符合GB13736的规定3.1.5酒精：应符合GB10343规定要求。3.2感官要求感官要求应符合表1规定。Q/ZAO0045S—20121表1感官要求项目要求色泽棕色或红棕色滋、气味具有本产品特有的滋、气味，无异味性状均匀液体，允许有少量沉淀杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标理化指标应符合表2规定。表2...
