Q/XDP0001S-2013代替Q/XDP0001S-2010果汁饮料Q/XDP新宾满族自治县东星葡萄酒有限公司企业标准2013-11-11发布2013-12-11实施新宾满族自治县东星葡萄酒有限公司发布前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准安全性指标依据GB19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》制定。本标准代替Q/XDP0001S-2010。本标准与Q/XDP0001S-2010的主要差异：--标准名称更改为《果汁饮料》；--取消了优等品和合格品分类；--去掉了清汁型分类；--去掉了限量指标铜；--增加了果汁含量要求；--增加了展青霉素限量。本标准由新宾满族自治县东星葡萄酒有限公司提出并起草。本标准主要起草人：裴志华、荆万伍、费书鹏、李佩云。本标准代替历次版本情况：--Q/XDP0001S-2010。。Q/XDP0001S-20131Q/XDP0001S-2013果汁饮料1范围本标准规定了果汁饮料的产品分类、要求，试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜山楂、蓝莓、饮用水为原料，以白砂糖、果葡糖浆为辅料，添加食品添加剂柠檬酸、黄原胶、焦糖色，山楂、蓝莓经选料、清洗、熬煮、压榨、过滤、加入辅料和食品添加剂调配，精滤、杀菌、热灌装等工艺加工制成可直接饮用的果汁饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB5479生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定方法GB12695饮料企业良好生产规范GB/T19416山楂汁及其饮料中果汁含量的测定GB/T20882果葡糖浆GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3产品分类根据水果种类不同分为：山楂汁饮料和蓝莓汁饮料4要求4.1原辅料要求4.1.1山楂、蓝莓：应无病虫害、无腐烂、无损伤，并应符合GB2762、GB2763的规...
