Q/WMX无棣明晓商贸有限公司企业标准Q/WMX0001S-20152015-08-25发布2015-08-27实施食用地瓜淀粉无棣明晓商贸有限公司发布Q/WMX0001S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由无棣明晓商贸有限公司提出并起草。本标准主要起草人：杨明晓。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。IQ/WMX0001S-2015食用甘薯淀粉1范围本标准规定了食用地瓜淀粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以甘薯干（片）或鲜甘薯为原料，经清洗、浸泡或不浸泡、磨碎、分离、脱水、干燥、包装等工艺加工制成的食用地瓜淀粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数检验GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.53淀粉类制品卫生标准的分析方法GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9681食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB9683复合食品包装袋卫生标准GB11680食品包装用原纸卫生标准GB/T12087淀粉水分测定烘箱法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22427.1淀粉灰分测定GB/T22427.3淀粉总脂肪测定GB/T22427.4淀粉斑点测定GB/T22427.5淀粉细度测定GB/T22427.6淀粉白度测定GB/T22427.7淀粉粘度测定GB/T22427.10淀粉及其衍生物氮含量测定GB/T22427.13淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T708甘薯干LS/T3104甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯）JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料3.1.1鲜甘薯鲜甘薯应清洁，外皮光滑、不裂、不软、不烂，无外伤，无虫蚀，无霉变，符合LS/T3104的规定。3.1.2甘薯干（片）1Q/...
