Q/TCZ山东新稀宝股份有限公司企业标准Q/TCZ0006S-2014代替Q/TCZ0006S-2013果蔬固体饮料2014-01-01发布2014-01-28实施山东新稀宝股份有限公司发布Q/TCZ0006S-2014前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准代替Q/TCZ0006S-2013《果蔬固体饮料》。本标准与Q/TCZ0006S-2013相比,变化如下:增加了酪蛋白磷酸肽、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、动物双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、鱼油及提取物、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、L-阿拉伯糖及检测方法。本标准由山东新稀宝股份有限公司提出并起草。本标准主要起草人:袁绪荣冯世国。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。ⅠQ/TCZ0006S-2014果蔬固体饮料1范围本标准规定了果蔬固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以果蔬粉为主要原料,添加或不添加维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D3、维生素E、烟酰胺、叶酸、D-泛酸钙、乳酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠、富马酸亚铁、碳酸钙、乳酸钙、L-乳酸钙、柠檬酸钙、磷酸氢钙、磷酸三钙、葡萄糖酸锌、碳酸镁、牛磺酸、左旋肉碱、酪蛋白磷酸肽、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、动物双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌、低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、鱼油及提取物、二十二碳六烯酸油脂、花生四烯酸油脂、L-阿拉伯糖、木糖醇、三氯蔗糖,经配料、混合、成型、包装等主要工艺加工制成的果蔬固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1889食品添加剂磷酸氢钙GB1898食品添加剂碳酸钙GB2760食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.34食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌的鉴定GB4789.35食...