Q/SLF沈阳市龙凤园肉灌制品加工厂企业标准Q/SLF0001S-2012淀粉香肠2012-03-02发布2012-03-20实施沈阳市龙园肉灌制品加工厂发布Q/SLF0001S-2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由沈阳市龙凤园肉灌制品加工厂提出并起草。本标准主要起草人：赵继勇。本标准属首次发布。ⅠQ/SLF0001S-2012淀粉香肠1范围本标准规定了淀粉香肠的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以畜、禽肉为主要原料，经过修整、腌制（或不腌制）、绞碎后，加入辅料经过搅拌、充填、烘烤（或不烘烤）、蒸煮、烟熏（或不烟熏）、冷却、包装（或不包装）等工艺制作而成的淀粉香肠。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1445绵白糖GB1907食品添加剂亚硝酸钠GB2726熟肉制品卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB/T4789.17食品卫生微生物学检验肉及肉制品检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.21食品中苯并(a)芘的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718预包装食品标签通则GB/T7740天然肠衣GB8273异VC钠GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8884食用马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB/T9959.1带皮鲜、冻片猪肉GB/T9959.2无皮鲜、冻片猪肉GB/T9959.3分部位分割冻猪肉Q/SLF0001S-2012GB/T9959.4分割冻猪瘦肉1GB9687食品包装用聚乙烯成型卫生标准GB/T9695.1肉与肉制品游离脂肪含量的测定GB/T9695.8肉与肉制品氯化物含量的测定GB/T9695.11肉与肉制品氮含量的测定GB/T9695.14肉与肉制品淀粉含量的测定GB/T9695.15肉与肉制品水分含量的测定GB/T9695.19肉与肉制品取样方法GB13736食品添加剂山梨酸钾GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB15961红曲红GB16332食品包装材料用尼龙成型品卫生标准GB16869鲜、冻禽产品GB/T17238鲜、冻分割牛肉GB17511.1食品添加剂诱惑红GB19303熟肉制品企业生产规范GB20371食品工业大豆蛋白GB25566三聚磷酸钠GB25538双乙酸钠GB25547脱氢醋酸钠Q/PLX05乙酰化二淀粉磷酸酯JJF1070定量包装商...
