Q/MSF山东满士福食品科贸有限公司企业标准Q/MSF0002S-2014无蔗糖复合糖粉2014-11-25发布2014-12-01实施山东满士福食品科贸有限公司发布前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由山东满士福食品科贸有限公司提出并起草。本标准主要起草人：满强董苇芳。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。Q/MSF0002S-2014无蔗糖复合糖粉1范围本标准规定了无蔗糖复合糖粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以低聚果糖为主要原料，添加食品添加剂山梨糖醇、木糖醇，经配料、搅拌、包装等主要工艺加工制成的无蔗糖复合糖粉产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.8食品中蔗糖的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB7658食品添加剂山梨糖醇液GB9683复合食品包装袋卫生标准GB13509食品添加剂木糖醇GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T23528低聚果糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》卫生部公告2012年第6号3技术要求3.1原辅料3.1.1低聚果糖应符合GB/T23528以及卫生部公告2012年第6号的规定。3.1.2山梨糖醇应符合GB29219的规定。3.1.3木糖醇应符合GB13509的规定。3.2生产工艺1Q/MSF0002S-2014配料→搅拌→包装→检验→入库。3.3感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标色泽与性状白色或米黄色呈...
