贵州省食品安全企业标准Q/MDGJQ/MDGJ0005S-2020藏方本草液(配制酒)2020-08-25发布2020-09-25实施贵州苗鼎古酒业有限公司发布Q/MDGJ0005S-2020I前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》而制定。本标准由贵州苗鼎古酒业有限公司提出。本标准起草单位:贵州苗鼎古酒业有限公司。本标准主要起草人:龙四红、陈俊虎。Q/MDGJ0005S-20201藏方本草液(配制酒)1范围本标准规定了藏方本草液(配制酒)的要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以白酒为基酒,以雪莲培养物、鹿血、鹿鞭、蛹虫草、人参(人工种植)、黄精、山药、枸杞子、金银花、葛根、甘草、玛咖粉、蒲公英、松茸、蝮蛇、乌梢蛇、酸枣仁、薏仁米、龙眼肉、茯苓、栀子、桑椹为泡酒料,以藏红花提取物为食品用天然香料,经浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺加工而成的藏方本草液(配制酒)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10345白酒分析方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号)卫监督函〔2012〕8号卫生部关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复新资源食品的公告(卫生部公告2010年第9号)新资源食品的公告(卫生部公告2011年第13号)新资源食品的公告(2012年第17号)新食品原料的公告(2014年第10号)3要求3.1原料要求3.1.1白酒Q/MDGJ0005S-20202应符合GB2757的规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.1.3黄精、山药、枸杞子、金银花、葛根、甘草、蒲公英、蝮...