Q/LHS辽宁宏宇生物科技有限公司企业标准Q/LHS0009S-2013鹿胶2013-09-09发布2013-10-08实施辽宁宏宇生物科技有限公司发布2013-XX-XX发布2013-XX-XX实施辽宁宏宇生物科技有限公司发布Q/LHS0009S-2013前言辽宁宏宇生物科技有限公司生产的鹿胶，是以鹿皮主要原料，经过清洗、浸泡褪毛、除去残肉、冲洗、切条、绞碎、熬胶取汁、澄清过滤、添加冰糖、黄酒辅料、再经均质、浓缩、罐装、杀菌、冷却、切块、包装等工序制成的。根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定，特制定本企业标准，作为组织生产、质量检查、营销及仲裁的依据。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分，标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准质量安全指标依据GB2726熟肉卫生标准、GB2762食品中污染物限量标准制定。本标准由辽宁宏宇生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：张红超、温淑蛾、王秋雨。本标准属首次发布。ⅠQ/LHS0009S-2013鹿胶1范围本标准规定了鹿胶的要求、质量标准及试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用以养殖鹿皮为主要原料，经过清洗、浸泡褪毛、除去残肉、冲洗、切条、绞碎、熬胶取汁、澄清过滤，添加冰糖、黄酒等辅料、经均质、浓缩、罐装、杀菌、冷却、切块、包装等工序制成的鹿胶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志。GB2707鲜（冻）畜肉卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定。GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食...
