Q/JXC山东锦绣川制药有限责任公司企业标准Q/JXC0012S-2015代替Q/JXC0001S-2012果蔬饮品2015-10-20发布2015-10-31实施山东锦绣川制药有限责任公司发布Q/JXC0012S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/JXC0001S-2012《果蔬饮品》。本标准由山东锦绣川制药有限责任公司提出并起草。本标准主要起草人:郭敬兰、王萍。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。本标准适用于山东锦绣川制药有限责任公司。IQ/JXC0012S-2015果蔬饮品1范围本标准规定了果蔬饮品的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以芦笋、李子、山楂、猕猴桃、木瓜、枸杞、樱桃其中的一种或几种为主要原料,经清洗、榨汁、离心、冷沉、配制、灌装、杀菌、包装等主要工艺加工制成的果蔬饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17762耐热玻璃器具的安全与卫生要求GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》《中华人民共和国药典》第一部3技术要求3.1原辅料3.1.1芦笋、李子、山楂、猕猴桃、木瓜、樱桃应新鲜、无污染、无腐烂变质,并符合GB...