Q/JRH济南瑞恒食品有限公司企业标准Q/JRH0001S-2015挤压面粉2015-09-09发布2015-09-21实施济南瑞恒食品有限公司发布Q/JRH0001S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求进行偏写。本标准由济南瑞恒食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:饶拥军,李兴鹏。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。Q/JRH0001S-2015挤压面粉1范围本标准规定了挤压面粉的技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以小麦粉、淀粉为主要原料,以食盐、食用植物油为辅料,选择性添加玉米粉,添加或不添加食品添加剂碳酸氢钠、单甘油脂肪酸酯,经磁选、混合、挤压熟化、筛选、包装、检验等主要工艺加工制成的非即食类挤压面粉。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1352大豆GB1355小麦粉GB1887食品添加剂碳酸氢钠GB2713淀粉制品卫生标准GB2715粮食卫生标准GB2716食用植物油卫生标准GB2721食用盐卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8884马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10463玉米粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15612食品添加剂单甘油脂肪酸酯GB/T18979食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T22427.13淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定GB23587中华人民共和国国家标准粉条GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》1Q/JRH0001S-2015国家质量监督检验检疫总局令第102号(2007)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原辅料3.1.1小麦粉应符合GB1355的规定3.1.2食用玉米淀粉应符合GB/T8885的规定3.1.3大豆应符合GB1352的规定3.1.4食用小麦淀粉应符合GB/T8883的规定3.1.5马铃薯淀粉应符合GB/T8884的规定3.1.6玉...