Q/JHD全国供销合作总社济南果蔬华德公司企业标准Q/JHD0023-2015食用菌复合片(压片糖果)2015-07-07发布2015-07-20实施全国供销合作总社济南果蔬华德公司发布Q/JHD0023S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准附录A为规范性附录。本标准由全国供销合作总社济南果蔬华德公司提出并起草。本标准起草单位:全国供销合作总社济南果蔬华德公司。本标准主要起草人:周萍李新胜马超古静燕王朝川孟晓峰。Q/JHD0023S-2015食用菌复合片(压片糖果)1范围本标准规定了食用菌复合片(压片糖果)的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存等内容。本标准适用于以金针菇、猴头菇、灰树花、枸杞、葡萄糖为主要原料,经超微粉碎,多糖提取、混合、压片等工艺制成的食用菌复合片(压片糖果)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB9678.1糖果卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB13509食品添加剂木糖醇GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20880食用葡萄糖GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T749绿色食品食用菌NY/T1051绿色食品枸杞及枸杞制品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》《中华人民共和国药典》3技术要求3.1原辅料3.1.1金针菇、猴头菇、灰树花1Q/JHD0023S-2015应符合NY/T749的规定。3.1.2枸杞应符合NY/T1051、《中华人民共和...