Q/DYS大连闫氏食品有限公司企业标准Q/DYS0001S-2013板状冷面（生湿面制品）2013-09-20发布2013-09-30实施大连闫氏食品有限公司发布Q/DYS0001S-2013前言本标准根据GB/T1.11-2009给出的规则起草。本标准由大连阎氏食品有限公司提出并起草。本标准食品安全指标依据GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量制定。本标准主要起草人：闫石。本标准属首次发布。Q/DYS0001S-2013板状冷面（生湿面制品）1范围本标准规定了板状冷面（生湿面制品）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章术语和定义规定的产品的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886食品添加剂碳酸钠GB1887食品添加剂碳酸氢钠GB1895食品添加剂硫酸铝钾GB2715粮食卫生标准GB2721食用盐卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌。GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5009.182面制食品中铝的测定GB/T5517粮食、油料检验粮食酸碱度测定法GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则Q/DYS0001S-2013GB14881食品企业通用卫生规范GB25548食品添加剂丙酸钙GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号《食品标识管理规定》3术语和定义3.1板状冷面是以小麦粉为主要原料，以食用盐为辅料，添加食品添加剂...
