Q/DXX大连先先食品有限公司企业标准Q/DXX0035S-2013代替Q/DXX0035S-2010即食海参2013-11-12发布2013-12-22实施大连先先食品有限公司发布Q/DXX0035S-2013前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则编制。本标准中的污染物指标依据GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定，微生物指标参考GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》制定。本标准由大连先先食品有限公司提出并起草。本标准与Q/DXX0035S-2010标准主要差异：——核查补充了引用的规范性文件；——规范性引用文件重新确认；——修改标准前言。本标准主要起草人：康海燕、尹莉莉、邵刚、王春玲、吕启涛、李卫方。本标准所代替历次版本发布情况为：—Q/DXX0035S-2010。IQ/DXX0035S-2013即食海参1范围本标准规定了即食海参的术语与定义，要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以地理标志产品大连海参为原料，经去沙嘴、水煮、调味(或不调味)、装袋、杀菌等工艺，冷藏或冷冻贮存制成的即食海参。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.7食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.190食品中指示性多氯联苯含量的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T12729.1香辛料和调味品名称GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB18186酿造酱油GB/T20709地理标志产品大连海参GB/T23871水产品加工企业卫生管理规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则QB/T1174多晶体冰糖SC/T3016水产品抽样方法1Q/DXX0035S-2013JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国...
