Q/DXL大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司企业标准Q/DXL0002S-2012调和米2012-01-08发布2012-02-08实施大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司发布Q/DXL0002S-2012前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由大连经济技术开发区兴龙垦生态产品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：范晓华。本标准属首次发布。Q/DXL0002S-2012调和米1范围Ⅰ本标准规定了调和米的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于各种米、豆类混合搭配的调和米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1352大豆GB1354大米GB/T1532花生GB2715粮食卫生标准GB2763食品中农药最大残留限量GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB7718预包装食品标签通则GB/T10458荞麦GB/T10461小豆GB/T10462绿豆GB/T11766小米GB/T13356黍米GB/T18810糙米NY/T832黑米LS/T3215高粱米DB21/T588玉米碴JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3术语和定义Q/DXL0002S-2012下列术语和定义适用于本标准。调和米：将大米、小米、大黄米、小麦米、荞麦米、糙米、高粱米、薏米、糯米、玉米碴、花生米、大豆、黑豆、绿豆、红小豆等各种粮食中选出五种或八种，按照不同比例配比，通过物理混合形成的具有特殊口感的调和米类。根据不同的混合比例和成分，调和米分为五谷米系列和八宝米。4产品分类4.1五谷米大米、小米、玉米碴、高粱米、大黄米；大米、糙米、玉米碴、高粱米、大黄米；大米、糙米、玉米碴、小麦米、大黄米；大米、糙米、玉米碴、小米、荞麦米；大米、糙米、小米、小麦米、大黄米；大米、小米、薏米、黑米、糯米。4.2八宝米大米、小米、大黄米、糙米、高粱米、花生米、绿豆、红小豆。4.3膳食豆浆豆大豆、黑豆、绿豆、红小豆。5要求5.1原料要求5.1.1大米：应符合GB1354规定。5.1.2小米：应符合GB/T11766规定。5.1.3大黄米：应...
