Q/DSY大连食缘河粉加工有限公司企业标准Q/DSY0001S-2013河粉2013-09-06发布2013-10-06实施大连食缘河粉加工有限公司发布Q/DSY0001S-2013前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定起草。本标准食品安全指标依据GB2762标准制定。本标准由大连食缘河粉加工有限公司提出并起草。本标准主要起草人:林晓艳。本标准属首次发布。Q/DSY0001S-2013河粉1范围本标准规定了河粉的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米为主要原料,经淘洗、磨浆、加入食用盐、碳酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚Ⅰ磷酸钠等辅料,混合、高温蒸制、成型、冷凉、包装等相应工艺加工制成的河粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1354大米GB1886食品添加剂碳酸钠GB1890食品添加剂六偏磷酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB5461食用盐GB/T5517粮油检验粮食及制品酸度测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品企业通用卫生规范GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》Q/DSY0001S-20133要求3.1原辅料要求3.1.1大米:应符合GB1354的规定。3.1.2食用盐:应符合GB5461的规定。3.1.3碳酸钠:应符合GB1886的规定。3.1.4六偏磷酸钠:应...