Q/BZCY济南百众餐饮管理咨询有限公司企业标准Q/BZCY0001S-2015海藻果冻专用调味剂2015-04-07发布2015-04-20实施济南百众餐饮管理咨询有限公司发布Q/BZCY0001S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准由济南百众餐饮管理咨询有限公司提出并起草。本标准主要起草人:慈晓云。本标准自发布之日起有效期限3年,到期复审。IQ/BZCY0001S-2015海藻果冻专用调味剂1范围本标准规定了海藻果冻专用调味剂的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以淀粉糖、乳粉、食用盐等为原料,添加柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、甜蜜素、乙基麦芽酚等食品添加剂,经原料处理,调配、混合、内包装、外包装、检验、入库等工序加工制成的海藻果冻专用调味剂。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定(含第1号修改单)GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB6782食品添加剂柠檬酸钠GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T12456食品中总酸的测定GB12487食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚GB12488食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)GB13737食品添加剂L-苹果酸GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB19644食品安全国家标准乳粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》1Q/BZC...