Q/BMQ山东百脉泉矿泉水有限公司企业标准Q/BMQ0001S-2015代替Q/BMQ0001S-2012桶（瓶）装饮用山泉水2015-04-29发布2015-05-29实施山东百脉泉矿泉水有限公司发布Q/BMQ0001S-2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/BMQ0001S-2012《桶（瓶）装饮用山泉水》。本标准与Q/BMQ0001S-2012相比：——修改产品分类；——修订理化指标及微生物指标。本标准由山东百脉泉矿泉水有限公司公司提出并起草。本标准主要起草人：徐永群、张传明、王任锋。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。2Q/BMQ0001S-2015桶（瓶）装饮用山泉水1范围本标准规定了桶（瓶）装饮用山泉水的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期。本标准适用于以十九郎村山泉水为主要原料，经粗滤、纳滤、精滤、杀菌、灌装封盖、灯检、包装等主要工艺加工制成的桶（瓶）装饮用山泉水。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8537饮用天然矿泉水GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范QB2537聚酯（PET）无汽饮料瓶QB2460聚碳酸酯（PC）饮用水罐JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求3.1.1原料用水应符合GB5749的规定。3.1.2水源卫生防护应符合GB19298的规定。3.2生产工艺水源水→粗滤→纳滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→包装→检验→入库。3.3感官要求应符合表1的规定。表1感官要求3Q/BMQ0001S-2015项目指标色度，度≤10，并不得呈现其他异色浑浊度，NTU≤1状态允许有极...
