GB2760食品添加剂使用卫生标准（含1997-2006年增补品种）电子版本，仅供参考增补品种以卫生部公告文本为准www.moh.gov.cn中国疾病预防控制中心营养与食品安全所全国食品添加剂标准化技术委员会秘书处咨询电话：010-87720035下载地址：www.chinafoodsafety.netGB2760食品添加剂使用卫生标准（含1997-2006年增补品种）www.chinafoodsafety.net中国疾病预防控制中心营养与食品安全所全国食品添加剂标准化技术委员会秘书处电子版本，仅供参考1of35增补品种以卫生部公告文本为主类别食品添加剂名称（代码）使用范围最大使用量（g/kg）备注柠檬酸（01.101）CitricAcid各类食品按生产需要适量使用乳酸（01.102）LacticAcid各类食品按生产需要适量使用酒石酸（01.103）TartaricAcid各类食品按生产需要适量使用苹果酸（01.104）MalicAcid各类食品按生产需要适量使用偏酒石酸（01.105）MetaTartaricAcid葡萄罐头按生产需要适量使用复合调味料、罐头、可乐型饮料、干酪、果冻按生产需要适量使用复合调味料－用两种或两种以上的调味品复制而成的方面调味料含乳饮料按生产需要适量使用（98）磷酸（01.106）PhosphoricAcid软饮料按生产需要适量使用（02）乙酸（醋酸）（01.107）AceticAcid复合调味料、配制醋、罐头、干酪、果冻按生产需要适量使用复合调味料－用两种或两种以上的调味品复制而成的方面调味料加工助剂按生产需要适量使用盐酸（01.108）HydrochloricAcid干酪及其制品按生产需要适量使用固体饮料0.01果冻粉0.5（按稀释6倍计）（98）己二酸（01.109）AdipicAcid口香糖4（99）碳酸饮料0.3果汁饮料、生面食制品0.6富马酸（01.110）FumaricAcid口香糖8（99）氢氧化钠（01.201）SodiumHydroxide加工助剂按生产需要适量使用面制食品按生产需要适量使用矿物质饮料0.05g/L（97）碳酸钾（01.301）PotassiumCarbonate饮料按生产需要适量使用碳酸钠（包括无水碳酸钠）（01.302）SodiumCarbonate面制食品、糕点按生产需要适量使用各类食品按生产需要适量使用柠檬酸钠（01.303）SodiumCitrate婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品按生产需要适量使用柠檬酸钾（01.304）PotassiumCitrate各类食品按生产需要适量使用碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）（01.305）TrisodiumHydrogen饼干、糕点、羊奶、乳制品按生产需要适量使用柠檬酸一钠（01.306）MonosodiumCitrate各类食品按生产需要适量使用矿物质饮料0.033g/L(97)婴儿配方粉按生产需要适量使用较大婴儿及幼儿配方粉按生...
