ICS07.080X61DB35福建省地方标准DB35/T1158—2011橄榄种质资源鉴定技术规程TechnicalcodeforevaluatinggermplasmofChineseolive2011-07-01发布2011-10-01实施福建省质量技术监督局发布DB35/T1158—2011I前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则编写。本标准由福建省农业厅提出并归口。本标准起草单位：福州市橄榄行业协会、福州市经济作物技术站。本标准主要起草人：许长同、王艳娜、陈思聪。DB35/T1158—20111橄榄种质资源鉴定技术规程1范围本标准规定了橄榄[Canariumalbum(Lour.)Rauesch.]种质资源鉴定的技术要求和方法。本标准适用于橄榄[Canariumalbum(Lour.)Rauesch.]种资资源的植物学特征、生物学特性、果实性状的鉴定，亦可供橄榄属其他种的资源鉴定参照执行。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T5009.92食品中钙的测定GB/T6195水果、蔬菜维生素C含量测定法（2，6-二氯靛酚滴定法）GB/T12143饮料通用分析方法NY/T1594水果中总膳食纤维的测定非酶－重量法NY/T1600水果、蔬菜及其制品中单宁含量的测定分光光度法3鉴定内容橄榄种质资源鉴定内容见表1。表1橄榄种质资源鉴定内容鉴定项目树形树姿、树势、树冠根根系类型枝芽尖裸露度、新梢茸毛、主干颜色叶幼叶颜色、叶面颜色、叶背颜色、叶面形态、叶面光泽、叶尖形状、叶基形状、叶缘形状、小叶质地、小叶形状、小叶长度、小叶宽度、复叶着生姿态、复叶主轴长度、小叶对数、小叶排列方式、复叶类型花花蕾直径、花冠直径、花瓣的颜色、花序类型、花序花性类型、花性比例、花序花朵数、花序着生位置、花序支轴数、花序长度性状果实形状、果顶形状、果顶沟纹、果基形状、果基散射线、果基沟纹、果面沟纹、果皮颜色、果皮光滑度、单果重、果实可食率、果实纵径、果实横径、果肉厚度、果肉颜色、果肉质地、果肉香气、果肉涩味、果肉回甘、果核重、果核颜色、果核形状、果核纵径、果核横径、种仁数、果穗长度、果穗重、穗粒数、果穗类型、果实整齐度果实理化指标可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、维生素C含量、总膳食纤维含量、钙含量、黄酮含量、单宁含量物候期新梢萌发期、花芽形态分化期、现蕾期、初花期、盛花期、生理落果期、坐果率、果实成熟期注：表1中加粗的为主要鉴定项目。DB35/T1158—201124鉴定方法与指标4.1样本采集取自...
