DS13河北省地方标准DB13/T686-2005柴鸡2005-09-20发布2005-09-20实施河北省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net前.~日巨‘A本标准附录A、附录B为资料性附录。本标准由河北省畜牧局提出。本标准起草单位:河北农业大学。本标准土要起草人:黄仁录、李巍、减素敏、赵万1f.魏作儒、商同华,';h"}::}、张必.仍.、}I'isiiio食品伙伴网http://www.foodmate.netDB13/T686-2005柴鸡1范围本标准规定了河北柴鸡的品种来源、品种特征特性和测定方法。本标准适用于河北柴鸡的品种鉴定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。DB13/T549柴鸡蛋3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1单冠锯齿状的单片肉质冠。3.2豆冠由三叶小的单冠组成,中间一叶较高。3.3草游冠冠体自咏基到冠顶的中部,小而低矮,无冠尾,表面突起似草薄状。4品种来源主产于河北省,经长期自然选育而成的蛋肉兼用地方品种。5品种特征特性5.1特征5.1.1外貌特征河北柴鸡具有以下外貌特征:a)头:头脸较小、面容清秀;b)冠:冠形多数为单冠,部分为豆冠和草毒冠,极少数有冠羽;c)咏:咏短细,多为青灰色和肉色,极少部分为黑色或黄色;d)胫:胫细长,多为青灰色和肉色:e)耳叶:红色或白色,红色占多数:0羽毛:公鸡体躯羽毛红褐色,尾羽、翼羽为黑色,色泽光亮:母鸡多数为麻色,以黄麻和褐麻为主,少部分为芦花色和杂色。5.1.2体型特征体型矮小、细长,结构匀称,羽毛紧凑,骨骼细小,体质结实。5.1.3体尺成年河北柴鸡体尺应符合表1的规定。食品伙伴网http://www.foodmate.netDpi13/T68b一2005表1河北柴鸡成年休尺单位:cm}项目}公鸡毋鸡1}体斜长21.812.318.112.0}}脚宽7.111.85.010.6{!脚深5.811.65.110.5一}胸骨长11.112.79.411.7}}胫长11.110.57.911.3}}骨盆宽3.710.35.1.4体重河北柴鸡成年公鸡体重1.21kg^-2.10kg,母鸡体重。.95kg^-1.60kgo5.2特性5.2.1生长性能河北柴鸡生长性能见表20日龄性别体重8体斜长Cm胸宽cm胸深cm脚骨长Cm胫长cm30FI龄公鸡214111910.611.22.710.42.710.15.肚0.54.510.1母鸡19肚158.1i-0.52.610.42.610.23.910.34.110.960日龄公鸡43114413.410.13.5士0.33.410.17.3士0.36.9f0.1母鸡39015412.7E1.33.0f0.3}}3.1...