ICSDB备案号：安徽省地方标准DB34/T629-2006宣城优质烤烟烘烤操作规程2006-09-01发布2006-09-01实施安徽省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB34/T629-2006I前言为规范烤烟烘烤操作，根据烤烟综合标准化设计要求制订本标准。属宣城优质烤烟系列标准中烘烤标准。本标准由宣城市烟草公司、宣州区烟草办提出。本标准由宣城市烟草公司、宣州区烟草办、宣城市质监局负责起草。本标准主要起草人：刘晓兵、梁许清、王月云、龚蹊平、季学军、唐世华本标准2006年9月1日首次发布。食品伙伴网http://www.foodmate.net/食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB34/T629-20061宣城优质烤烟烘烤操作规程1范围本标准规定了宣城优质烤烟烘烤操作规程。本标准适用于安徽省宣城地区优质烤烟种植区烤烟种植区烤烟制作。2烤房建造2.1质量要求容量适宜，烤烟性能好，设备齐全，升温灵敏，保湿保温，排湿顺畅，平面温差和垂直温差较小，烧火、通风、排湿操作及观察温度的烟叶变化方便，烤烟煤耗量低。2.2主要技术参数2.2.1装烟量2.2.1.1适于种烟0.2公顷—0.5公顷：设一路烟梁，装两路烟，五大棚，150竿—200竿左右，面积（270cm—280cm）╳（270cm—280cm）。2.2.1.2适于种烟0.67公顷左右：设两路烟梁，装三路烟，五大棚二小棚或六大棚，400竿左右，面积400cm×400cm。2.2.2底棚高度：180cm—200cm2.2.3棚间距：70cm—80cm2.2.3顶棚距房内侧高度：脊顶式不小于50cm,平顶或有天花板式不小于40cm。2．2．4天窗面积：150m2—200m2的烤房为0.27m2，400m2烤房为0.72m2。2.4.5天窗形式：双脊檀通脊天窗（宽20cm,长与屋脊相等，设3个—4个盖门，每个盖门长80cm—100cm），或高天窗：天窗比房脊高50cm以上。2.2.6地洞面积：150竿—200竿的烤房不少于0.18m2，400竿的烤房不少于0.48m2。2.2.7地洞形式：采取各种形式的热风洞，并配合冷风洞，每种形式地洞面积均不小于上述规定。冷风洞要多而小。2.2.8供热设备蜂窝煤双炉或直立式火炉。以传热性能好的砖瓦管、土瓦管、陶瓦管、水泥预制管等砌筑火管，室内要排列均匀，烟囱要高出房顶50cm以上。2.2.9温湿度计吊挂温湿度计吊挂历位置在烤房底相同。若温湿度计挂在两棚，烘烤中温湿度指标掌握应适当调整。（底棚比二棚温度高2度左右）3编竿装炕3.1编竿根据烟叶的着生部位、成熟度高低等分类编竿，确保同竿同质。按1.5米长标准竿计，每竿编叶50束至60束，即100片至120片，每束烟叶背...
