B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T164-2008白叶茶栽培技术规程2009－03－01发布2009－03－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T164-2008I前言本标准在编写结构、内容和格式等方面均符合GB/T1.1—2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》和GB/T1.2—2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容确定方法》。本标准由苏州市农林局提出。本标准由常熟市林业站、苏州市林业站、高新区林业站负责起草。本标准主要起草人：陆建阳、李金珠、吴健、叶增畬、方志强、顾胜昔、吴林春。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T164-20081白叶茶栽培技术规程1范围本标准规定了白叶茶的术语和定义、园地选择规划、茶树引种、茶园拓植、茶园管理、病虫草害防治及鲜叶采摘。本标准适用于白叶茶的栽培。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095环境空气质量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB9137保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB11767茶树种苗GB15618土壤环境质量标准NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本规程。3.1白叶茶因遗传的特异性和外界因素（光、温）的影响，导致体内叶绿素合成受阻而含量减少，芽叶趋向白色的茶树品种。它不同于我国传统茶类中按工艺分类的“白茶”或因多毫显白色的名优绿茶。3.2温度敏感型品种茶树叶片返白复绿表现主要受生长期温度影响的品种。3.3光照敏感型品种茶树叶片返白复绿表现主要受生长期光照影响的品种。4园地选择规划4.1园地选择食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T164-200824.1.1茶园土壤环境质量应符合GB15618中的二类标准要求；茶园环境空气质量应符合GB3095中的二级标准和GB9137规定。4.1.2土壤PH值在5.5～6.5之间。土壤类型应选择黄棕壤或黄壤土为宜。全土层深度为0.6m～0.8m，松土层0.5m左右。肥力达GB15618中的Ⅱ级标准。4.1.3应选避风向阳、土层深厚的缓坡。不宜选择平地、洼地。坡度≥15度，宜等高种植。坡向以西南向、西北向较好。4.2园地规划设计茶园规划设计应因地制宜设主干道、便道，道路两边应同步配...
