B05苏农业州市地方标准DB32DB3205/T026-2003无公害农产品南芡生产技术规程2003－12－31发布2004－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T026-2003I前言本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市蔬菜技术推广站、吴江市综合经营指导站。本标准起草人：王友俊、郁寅良、沈生元、鲍忠洲、陈虎根、陈金林、吴玉珍、李金珠、巢海忠、潘复生。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T026-20031无公害农产品南芡生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品南芡的产地环境、生产管理措施、选种留种等技术要求。本标准适用于无公害农产品南芡生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321—2000农药合理使用准则(所有部分)GB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496—2002肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1南芡(又名“苏芡”，别名“南荡鸡头”)原产于苏州地区，茎、叶柄、果柄及果实无刺，叶片仅叶背叶脉交叉处有刺，其它部位无刺，果实近圆形，单果重0.5kg～1kg，种仁糯性，品质佳。适宜人工栽培，多次采收、产量高的芡实品种。3.2鸡头菜南芡的叶柄和花果柄。3.3种子指果实中的由圆形坚硬种皮、胚乳、胚等组成的植物繁殖器官，其外有一层薄膜状假种皮包裹。3.4芡米南芡种子去除坚硬种皮后得到的种仁(含胚乳和胚)。3.5留种将选出的老熟种子埋于淤泥下30cm处并建立水层贮藏以保持其发芽能力。4产地环境应符合GB/T18407.1－2001要求。5地生产管理措施5.1田块选择食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T026-200325.1.1可选用水稻田、低洼田及池溏等田块。5.1.2土壤应地势平坦、排灌方便、有机质丰富、耕作层30cm左右。5.1.3根据生长与管理的需要，修筑田埂、沟、渠、灌排等设施。5.2育苗5.2.1品种选择选择适宜于本地区种植的生长势强、产量高、品质佳的，如紫花种及粒大、壳薄的杂交品种。5.2.2苗床准备播种前准备好苗床，清除青苔、浮萍，捣烂床土，深15cm左右，整平床底。5.2.3...
