ICS备案号：山东省地方标准DBDBDBDB37373737DB37/T453—2010代替DB37/T453—2004无公害食品文蛤养殖技术规范2010-02-24发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T453—2010I前言本标准是对DB37/T453-2004《无公害食品文蛤养殖技术规范》的修订。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东省海洋水产研究所，鲁东大学，烟台市芝罘区渔业技术推广站。本标准主要起草人：杨建敏、刘相全、孙振兴、宋志乐、刘爱英、徐宗法、张宇。本标准自实施之日起代替DB37/T453-2004。DB37/T453—20101无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品文蛤养殖技术规范文蛤养殖技术规范文蛤养殖技术规范文蛤养殖技术规范1111范围范围范围范围本标准规定了文蛤（Meretrixmeretrix）人工苗育、半人工采苗、滩涂养殖技术要点以及文蛤苗种质量、判定规则、苗种运输有关技术和要求。本标准适用于文蛤亲贝选择、幼虫培育、苗种中间培育和养成。2222规范性引用文件规范性引用文件规范性引用文件规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18047.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB11607渔业水质标准NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3333人工育苗人工育苗人工育苗人工育苗3.13.13.13.1亲贝选择亲贝选择亲贝选择亲贝选择3.1.13.1.13.1.13.1.1来源来源来源来源可选用原产地自然种群的成贝或人工养殖的成贝。亲贝产地环境符合GB/T18047.4。3.3.3.3.1111.2.2.2.2规格规格规格规格2龄~3龄，壳高≥4cm。3.1.33.1.33.1.33.1.3感官要求感官要求感官要求感官要求应符合表1要求。表表表表1111亲贝的感官要求亲贝的感官要求亲贝的感官要求亲贝的感官要求项目要求形态符合贝类分类学中有关文蛤的描述壳面完整、洁净、附着物少健康状况无损伤、活力强、性腺饱满3.1.43.1.43.1.43.1.4肥满度肥满度肥满度肥满度肥满度≥20%。3.3.3.3.2222亲贝培育技术亲贝培育技术亲贝培育技术亲贝培育技术3.3.3.3.2.12.12.12.1培育池培育池培育池培育池水泥池，20m3左右，水深0.8m~1.2m。3.3.3.3.2.22.22.22.2水质水质水质水质水源符合GB11607的规定，...
