ICS山东省地方标准DBDBDBDB37373737DB37/T447—2010无公害食品魁蚶养殖技术规范2010-02-24发布2010-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T447—2010I前言本标准是对DB37/T447-2004《无公害食品魁蚶养殖技术规范》的修订。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准修订单位:山东省海水养殖研究所青岛海丰水产养殖责任公司。本标准修订人:孙福新、王志刚、袁辉、李长春、聂爱宏、胡凡光、吴志宏DB37/T447—20101无公害食品魁蚶养殖技术规范1范围本标准规定了魁蚶(Scapharcabroughtonii)无公害养殖的苗种生产和养成操作技术要点。本标准适用于魁蚶无公害养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB/T18406农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3苗种生产3.1自然海区半人工采苗3.1.1采苗季节7月~8月。3.1.2采苗海区环境符合GB/T18407的要求。水深5m~9m。底质沙泥底,浮泥少。潮流潮流通畅,流速40cm/s~60cm/s。水质符合GB11607的规定。温度20℃~25℃。盐度28~32。3.1.3采苗预报魁蚶繁殖季节每2d测量一次采苗场的盐度、水温,定期检测采苗场内亲贝性腺发育情况,镜检雄贝精子活跃程度,垂直拖网镜检采苗海区魁蚶浮游幼虫数量及幼虫发育情况,从而判定采苗时间。3.1.4采苗器聚乙烯网袋,规格为30cm×40cm,网目15目~20目;扇贝养殖笼,笼内填充聚乙烯网片,严禁使用有毒有害的材料。3.1.5倒袋集苗当采集的自然苗长到壳长1mm~2mm时,倒袋集苗。将附着的苗从采苗器上洗刷下来,清除杂质、死苗,冲洗干净,计数装入20目新袋中下海暂养。3.2人工育苗3.2.1育苗设施DB37/T447—XXXX2凡具备配套的供电、供排水、调温调光、充气、消毒和饵料培养设备的贝类育苗或虾蟹类育苗车间均可用于魁蚶的人工育苗。3.2.2亲贝3.2.2.1规格壳长7cm~10cm的2龄~4龄贝。3.2.2.2数量亲贝按育苗水体量3个/m3~5个/m3。3.2.2.3育苗季节常温在6月下旬~7月中旬,水温18℃~20℃;人工控温一般在5月份,海区水温10℃以上。3.2.2.4质量感官...