遂昌县农业地方标准规范DB331123DB331123/T12—2006遂昌香茶2006-11-10发布2006-11-25实施遂昌县质量技术监督局发布DB331123/T12—2006I前言本标准4.3、4.4为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准根据GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》编写。本标准由遂昌县农业局提出并归口。本标准起草单位：遂昌县农业局茶叶技术推广站、遂昌县质量技术监督协会。本标准主要起草人：雷永宏、徐应善、周继长、夏益民、汪东伟、雷先土、邱宏伟。本标准由遂昌县农业局负责解释。本标准首次发布。DB331123/T12—20061遂昌香茶1范围本标准规定了遂昌香茶的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮藏。本标准适用于遂昌香茶。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、DDT残留量的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB7718预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303-2002茶磨碎试样的制备及其干物质含量的测定GB/T8304-2002茶水分测定GB/T8305-2002茶水浸出物测定GB/T8306-2002茶总灰分测定GB/T8310-2002茶粗纤维测定GB/T8311-2002茶粉末和碎茶含量测定GB9683复合食品包装袋卫生标准GB11680食品包装用原纸卫生标准GB/T14487-1993茶叶感官审评术语NY/T787-2004茶叶感官审评通用方法SB/T10035-1992茶叶销售包装通用技术条件《中华人民共和国农药管理条例》《中华人民共和国食品卫生法》国家质量监督检验检疫总局[2005]75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3定义遂昌香茶指用浙江省遂昌县及周边地区生长的茶树新梢的芽叶、嫩茎，采用特殊的加工工艺而加工制成的条索卷曲紧实、色绿、香高、味浓的绿茶。4要求DB331123/T12—200624.1基本要求4.1.1品质正常，具有绿茶应有的风味，无劣变、无异味。4.1.2产品洁净，不得含有非茶类夹杂物。4.1.3不着色、不添加人工合成...
