ICS65.020B39备案号：浙江省地方标准DB33DB33DB33DB33DB33/748.3—2009北冬虫夏草栽培技术规程第3部分：质量安全要求Cordycepsmilitaris（L.）LinkPracticespecificationforcultivationtechnologyPart3：Qualityandsafetyrequirement2009-05-13发布2009-06-13实施浙江省质量技术监督局发布DB33/748.3—2009I前言DB33/748-2009《北冬虫夏草栽培技术规程》分为三个部分：——第1部分菌种；——第2部分栽培技术规程；——第3部分质量安全要求。本部分为DB33/748-2009的第3部分。本部分的3.3.1为强制性条款。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江博士园生物技术有限公司、景宁畲族自治县农业局、景宁畲族自治县质量技术监督局。本部分主要起草人：刘卿、吴邦仁、林多聪、刘宁、汤慧、刘宇、梅旭东。DB33/748.3—20091无公害北冬虫夏草第3部分：质量安全要求1范围本部分规定了北冬虫夏草子实体（子座）干、鲜品的质量安全要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装及运输。本部分适用于包装后的商品干、鲜北冬虫夏草质量安全要求。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB/T5009.171保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定GB/T5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准GB/T12533食用菌杂质测定GB15569农业植物调运检疫规程NY/T749绿色食品食用菌中华人民共和国卫生部保健食品检验与评价技术规范(2003)3要求3.1分级分级指标见表1和表2。DB33/748.3—20092表1鲜草分级指标表2干草分级指标3.2感官指标感官指标应符合表3、表4规定。表3鲜草感官要求表4干草感官要求3.3质量安全要求3.3.1理...
