ICS65.120B46团体标准T/SDAA0053－2021饲料原料酶解羽毛粉加工技术规程Codeofpracticeforprocessingoffeedmaterialsenzymolysisfeathermeal2021－12－13发布2022－1－14实施山东省畜牧协会发布全国团体标准信息平台T/SDAA0053－2021全国团体标准信息平台T/SDAA0053－2021前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》中的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省畜牧协会提出并归口。本文件起草单位：青岛市农产品质量安全中心、诸城市畜牧业发展中心、山东双胞胎生物技术有限公司、潍坊鹏肽生物技术有限公司。本文件主要起草人：初晓娜、郭家福、吴燕、李民、王方珍、任金礼、刘倩、李辉、穆阿丽、林存壮、王海波、于新海、胡智胜、张朋朋、郭家有、张帅、庄桂玉。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台T/SDAA0053－2021全国团体标准信息平台T/SDAA0053－2021饲料原料酶解羽毛粉加工技术规程1范围本文件规定了羽毛粉酶解技术加工过程中的基本条件、原料、加工技术和生产记录的要求。本文件适用于以家禽羽毛为原料，经预处理、蒸煮、酶解、过滤、浓缩、喷雾干燥、包装等加工制成饲料原料酶解羽毛粉的生产过程。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB10648饲料标签GB/T23527蛋白酶制剂NY/T915-2017饲料原料水解羽毛粉3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1预处理pre-treatment对原料进行捡除杂质（石头、粪便）等的过程。3.2酶解enzymolysis在温度为50℃~60℃和pH值为9~10条件下，由酶把原料分解为简单小分子的过程。全国团体标准信息平台T/SDAA0053－20213.3过滤Filtration通过多孔介质分离固液混合物。4原料要求4.1原料接受所采购的原料应新鲜、无污染，不得使用发生疫病和变质的家禽羽毛。4.2原料存放含水量25%以下的羽毛常温储存，含水量25%以上的羽毛存放于0℃~10℃条件下。4.3加工用水应符合GB5749的规定。4.4氢氧化钠溶液（10mol/L)称取40g氢氧化钠，用水溶解并定容至100mL。4.5碱性蛋白酶（≥50000U/g)5加工技术5.1预处理原料应进行分选，去除沙石、草木、金属等杂物。5.2蒸煮检测羽毛含水率，调配羽毛和加工用水(4.3)的比例...
