B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T105-2005无公害农产品河蟹池塘养殖套养翘嘴红鲌技术规程2005－12－31发布2006－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T105-2005I前言河蟹、翘嘴红鲌是我国的优良水产品之一，在我市有着较长的生产、捕捞历史，翘嘴红鲌属水中上层肉食性鱼类，套养在河蟹池塘可有效地利用水体空间，增加养殖效益。两种水产品已经形成一定的生产规模，都属名贵水产品。为提高食用安全质量，保护水域生态环境，特制定本标准。本标准在编写结构、内容和格式等方面均符合GB/T1.1—2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市水产技术推广站。本标准主要起草人：周晓东、顾建华、黄立民。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T105-20051无公害农产品河蟹池塘养殖套养翘嘴红鲌技术规程1范围本标准规定了河蟹池塘养殖套养翘嘴红鲌的环境条件、苗种放养、饲养管理、病害防治和捕捞。本标准适用于河蟹池塘套养翘嘴红鲌养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607-1989渔业水质标准GB13078-2001饲料卫生标准GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质NY/T5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境条件3.1产地条件执行GB/T18407.4-2001的规定。3.2池塘条件3.2.1面积3000m2～15000m2。3.2.2形状东西向，长方形。3.2.3坡比1∶2～1∶3。3.2.4池深保持1.5m～2.0m。3.3水源水质水源充沛，水质清新无污染，水源水质符合GB11607-1989的规定。养殖区水质符合NY5051-2001的要求。3.4土质与底泥食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB3205/T105-20052粘土最好，粘壤土次之，池塘淤泥≤10㎝，底质符合GB/T18407.4—2001的要求。3.5防逃设施池塘四周用60㎝高的钙塑板或铝板等作防逃设施，并以木桩或竹桩作防逃设施的支撑物。4苗种放养4.1放养前准备4.1.1池塘清整排干池水，曝晒池底，清除杂物和过多淤泥，修整池埂。用1500kg/ha～2...
